"Đốn tim" cả nhà với món đậu hũ non hấp tôm thịt siêu cute, lại còn "healthy" nữa chứ!

"Bí kíp" nguyên liệu nè:

• Tôm tươi: 200gr (tươi rói mới ngon nha!)
• Thịt xay: 100gr (chọn loại nạc dăm ấy!)
• Đậu hũ non: 1 "em" túi
• Gia vị "thần thánh": Hạt nêm, đường, tiêu, hành tím, hành lá (ai thiếu món nào chạy đi mua liền đi nè!)
• Nước sốt "bí mật": Hành, tỏi phi thơm, 50ml nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 50ml nước bột năng (mix lại là "auto" ngon!)

"Triển" ngay công thức thôi:

Ướp tôm băm và thịt xay với gia vị "thần thánh" đã chuẩn bị. Nhớ trộn đều cho thấm nha!

Cắt đậu hũ non thành khoanh tròn xinh xắn. "Nhét" nhân tôm thịt vào giữa. Chừa lại một "khoảng trời" nhỏ để lát nữa còn có "plot twist" bất ngờ!

Đem "ẻm" đi "xông hơi" trong 10 phút.

Sau 10 phút, "thả" một lòng đỏ trứng vào "khoảng trời" mình đã chừa. Thấy cưng chưa kìa!

"Xông hơi" thêm 5 phút nữa cho trứng chín tới.

Cuối cùng, rưới nước sốt "bí mật" lên trên, rắc thêm hành lá cho "chanh xả". Vậy là "finish" rồi đó!

"Thưởng thức" ngay thôi nào! Vừa ngon vừa bổ lại còn đẹp mắt, đảm bảo ai ăn cũng phải "wow" lên cho mà xem!