TP.HCM: Giới trẻ "phát sốt" với bánh phô mai hình dép Crocs độc đáo

Những ngày gần đây, giới trẻ TP.HCM đang xôn xao trước một món ăn vặt mới lạ: bánh phô mai hình chiếc dép Crocs. Hình ảnh những chiếc bánh ngộ nghĩnh liên tục được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội, thu hút sự quan tâm đặc biệt từ đông đảo thực khách.

Món bánh này đã nhanh chóng "gây bão" tại một tiệm bánh ở quận Tân Phú. Không chỉ sở hữu hương vị béo ngậy đặc trưng của phô mai, bánh còn gây ấn tượng mạnh bởi tạo hình độc đáo, đáng yêu, như một phiên bản ẩm thực của đôi dép "quốc dân".

Anh Hoàng Lộc, một thực khách xếp hàng mua bánh, chia sẻ: "Bánh có phần vỏ mềm mịn, vị ngọt thanh tao, hòa quyện cùng nhân phô mai tan chảy, thơm ngon khó cưỡng. Giá mỗi chiếc bánh là 30.000 đồng, rất hợp lý để thưởng thức."

Dù chỉ mới xuất hiện, tiệm bánh tại quận Tân Phú luôn tấp nập khách ra vào. Dù chỉ có thể nướng 4 chiếc bánh mỗi lượt với 2 máy hoạt động liên tục, nhiều người vẫn kiên nhẫn xếp hàng chờ đợi.

Một bạn trẻ phấn khởi chia sẻ trên mạng xã hội: "Xếp hàng chờ hơi lâu một chút, nhưng hoàn toàn xứng đáng! Bánh vừa ngon, vừa dễ thương, lại còn là 'background' tuyệt vời để 'sống ảo' nữa!". Hiệu ứng lan tỏa mạnh mẽ trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, TikTok đã giúp độ "hot" của món bánh này tăng lên chóng mặt.

Bánh phô mai hình dép Crocs có công thức chế biến không quá phức tạp. Tương tự như các loại bánh nướng khác, bột được nhào trộn kỹ lưỡng và đổ vào khuôn hình chiếc dép. Phần nhân bên trong là phô mai hảo hạng, khi nướng chín sẽ tan chảy, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng lại. Lớp vỏ bánh có màu vàng óng ả, giòn nhẹ bên ngoài, mềm mịn bên trong.

Nhiều người nhận xét, món bánh này có nhiều nét tương đồng với bánh đồng xu từng "làm mưa làm gió" trước đây. Cả hai đều có cách chế biến tương tự, chỉ khác biệt về hình dáng. Tuy nhiên, chính sự sáng tạo trong thiết kế đã giúp bánh phô mai hình dép Crocs trở thành một hiện tượng mới trong "bản đồ" ẩm thực đường phố của giới trẻ Sài thành.