Gà Hầm Thuốc Bắc "Thần Thánh": Bí Kíp Cho Sức Khỏe Cả Nhà!
Gà hầm thuốc bắc - nghe thôi đã thấy "healthy" rồi đúng không? Vừa dễ làm, lại còn siêu bổ dưỡng nữa chứ. Cùng "bỏ túi" ngay công thức "chuẩn không cần chỉnh" này nha!
1. "Tập Đoàn" Nguyên Liệu Cần Có:
- Gà ác: 2 "em" (nhớ chọn gà ngon nha!)
- Rau ngải cứu: 50g (cho thơm lừng luôn!)
- Hạt sen: 50g (bùi bùi, béo béo)
- Cà rốt: 1 củ (tỉa hoa cho xinh xắn nè!)
- Thuốc bắc (nhãn nhục, đảng sâm, táo tàu, kỷ tử,...): 50g
- Gia vị "bí mật": Muối, đường, hạt tiêu, hạt nêm,...
Gà hầm thuốc bắc thơm ngon, bổ dưỡng. Ảnh: fptshop
Bước 3: Đến Giờ "Chiến" Rồi!
Múc "ẻm" ra bát, hít hà hương thơm quyến rũ rồi "xơi" ngay khi còn nóng hổi nha! Ăn kèm muối tiêu chanh nữa thì "number one" luôn!
Thịt gà ác mềm tan, rau ngải cứu thơm nức mũi, nước canh đậm đà vừa miệng - "combo" hoàn hảo cho ngày "uể oải"!
3. "Tips" Nhỏ Để Thành Công Vượt Trội:
- Gà ác "xịn" sẽ có thân nhỏ gọn, da đen óng ánh, thịt săn chắc. "No" với gà ôi, gà hôi nha!
- Thuốc bắc mua ở địa chỉ uy tín, xem kỹ hạn sử dụng để tránh "rước họa vào thân" đó!
- Ninh gà lửa nhỏ thôi nha, đừng "hối" quá kẻo trào nước mà gà lại không nhừ. Có nồi áp suất thì "auto" nhanh gọn lẹ!
Gà hầm thuốc bắc không chỉ là món ăn "ngon - bổ - rẻ" mà còn giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ trị cảm cúm, tốt cho tim mạch nữa đó! Đặc biệt "recommend" cho mẹ bầu và người mới ốm dậy nha!
Còn chờ gì nữa mà không "triển" ngay món gà hầm thuốc bắc "thần thánh" này cho cả nhà cùng "xì xụp" nhỉ?
Chúc các bạn thành công và có món gà hầm thuốc bắc "đỉnh của chóp"!
