"Cà Phê Phô Mai" - Nghe Đã Thấy "Mặn Mà" Kiểu Thụy Điển!
Ở vùng cực Bắc Thụy Điển, dân tình "chơi lớn" khi biến ly cà phê sáng trở nên độc đáo hơn bao giờ hết: thả nguyên cục phô mai vào!
Món "Kaffeost" siêu lạ này là sự kết hợp không tưởng giữa cà phê nóng và loại phô mai "xịn xò" mang tên leipäjuusto (tạm dịch là phô mai bánh mì). Đừng tìm bánh mì trong món này nhé, vì cái tên "bánh mì" chỉ xuất phát từ kết cấu "siêu thấm" của phô mai thôi!
Bí Mật Đằng Sau Ly Cà Phê "Huyền Thoại"
Kaffeost gắn liền với người Sami, một tộc người bán du mục ở Thụy Điển và Phần Lan. Trong những chuyến đi dài, họ khám phá ra rằng phô mai giàu natri giúp cân bằng dưỡng chất, còn cà phê thì "boost" năng lượng tức thì. Quá hợp lý cho một combo "chống rét" hoàn hảo!
Kaffeost "Comeback" Cực Mạnh
Giờ đây, Kaffeost đang dần "chiếm sóng" trái tim của giới trẻ. Các quán cà phê ở Bắc Âu bắt đầu "remix" món này, thậm chí còn sáng tạo thêm phiên bản phô mai từ sữa bò hoặc sữa dê, bên cạnh công thức "original" từ sữa tuần lộc.
"Xuất Thân" Được Bảo Hộ!
Kaffeost vừa được EU công nhận là sản phẩm "xuất xứ được bảo hộ", khẳng định vị thế "độc nhất vô nhị" và thu hút du khách đến với vùng đất Bắc Âu lạnh giá. Bạn đã sẵn sàng thử thách vị giác với món cà phê "mặn mà" này chưa?
