Mướp Hương "Thần Thánh": Món Ngon Giá Rẻ Cho Ông Bà Luôn Khỏe!
Mướp hương - "người bạn" thân thiết của mọi nhà mỗi độ hè về! Vừa dễ kiếm, giá lại "hạt dẻ", đặc biệt còn là "cứu tinh" cho sức khỏe của ông bà nữa đó! Canxi "siêu to khổng lồ" trong mướp hương sẽ giúp xương khớp dẻo dai, tạm biệt những cơn đau nhức "khó ở".
Tại Sao Mướp Hương Lại "Đỉnh" Đến Vậy?
- Xương Chắc Khỏe "Hết Sẩy": Canxi dồi dào giúp ngăn ngừa loãng xương, giảm đau nhức khớp - "vấn nạn" của tuổi già.
Vào Bếp Cùng Mướp Hương: 2 Món Ngon "Hết Nấc"!
1. Mướp Hương Xào Trứng Cà Chua "Thần Thánh"
- Nguyên liệu: 1-2 quả mướp hương, 2 quả cà chua, 2 quả trứng gà, hành tím, hành lá, gia vị...
- Cách làm:
- Chiên trứng vàng đều rồi để riêng.
- Phi thơm hành, cho cà chua vào xào mềm.
- Thêm mướp vào xào nhanh tay, nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Cuối cùng, cho trứng vào đảo đều, rắc hành lá và thưởng thức!
2. Canh Mướp Nấu Tôm Đậu Phụ "Giải Nhiệt"
Món canh "thần thánh" này vừa ngọt ngào, thanh mát, lại còn bổ dưỡng "vô đối". Tôm giàu đạm, đậu phụ bổ sung canxi, mướp giúp thanh nhiệt - "combo" hoàn hảo cho sức khỏe!
- Nguyên liệu: 1-2 quả mướp hương, 1 hộp đậu phụ non, tôm tươi, hành tím, gia vị...
- Cách làm:
- Phi thơm hành, xào tôm sơ qua rồi nêm gia vị.
- Đổ nước vào nồi, đun sôi.
- Thả mướp và đậu phụ vào nấu chín.
- Nêm nếm lại, rắc hành lá và thưởng thức thôi nào!