Tôm làm cách này ngon bổ gấp nhiều lần, ăn không muốn dừng

Tôm Nướng Sốt Phô Mai Trứng Muối: "Cơn Nghiện" Mùa Hè Của Teen!

Tôm nướng sốt phô mai trứng muối ư? Nghe thôi đã thấy "ứa nước miếng" rồi! Món này mà xuất hiện trong "khối nghỉ hè" thì đảm bảo "bay sạch" trong một nốt nhạc. Hương vị tôm tươi ngon hòa quyện cùng sốt béo ngậy, thơm lừng... Ai mà cưỡng lại được chứ!

Bí Kíp Pha Chế Sốt Trứng Muối "Thần Thánh"

Bắt đầu bằng phi tỏi với bơ cho thơm lừng phòng bếp.
"Dầm nát" trứng muối rồi cho vào chảo đảo đều tay.
Thêm sữa đặc, sữa tươi rồi hạ lửa nhỏ liu riu, khuấy đều đến khi mịn mượt.
Cuối cùng là "thả" phô mai vào, quậy đến khi tan chảy hoàn toàn, sốt sánh lại là "chuẩn bài".

"Tắm Rửa" Cho Tôm Và Lên "Sàn Diễn"

Tôm rửa sạch sẽ, cắt tỉa râu ria gọn gàng.
Dùng dao "điêu luyện" rạch dọc lưng tôm, nhớ nhẹ nhàng thôi nha, đừng "xẻ" quá tay.
Xếp tôm "lên đồ" trên khay nướng, "trang điểm" bằng sốt trứng muối vào phần bụng đã rạch. Thích "lồng lộn" thì rắc thêm phô mai bào sợi nữa nha!