"Phố Ẩm Thực" Nguyễn Văn Tuyết: Vắng Khách Tới Đau Lòng? 😭

Đoạn đầu phố buồn hiu, mấy quán nhỏ gần như "tàng hình" giữa Hà Nội náo nhiệt. 😥

Nguyễn Văn Tuyết, niềm tự hào là một trong ba "thiên đường ẩm thực" của Hà Nội (cùng Tống Duy Tân và Đảo Ngọc - Ngũ Xã), giờ lại đang "khóc thầm"? Con phố dài 840m, rộng rãi thế kia mà...

Khác xa không khí tưng bừng ngày khai trương, giờ nhiều quán vội vàng "tắt đèn" vì ế ẩm cuối tuần. 🥺

Chú Hà Văn Long, chủ quán bún cá, thở dài: "Thứ 7, Chủ nhật quen đóng cửa lúc 20h30 rồi. Trong tuần còn đỡ, khách lai rai đến sau 9h. Lo lắm chứ, thuê mặt bằng ở đây đâu có rẻ!". 😫

Quán bánh cuốn của chú Đào Đình Tuấn còn thảm hơn. "5 năm mở quán, chưa bao giờ thấy ế thế này. Trước cấm xe, cuối tuần bét cũng 50 suất, thường là hơn 100 ấy chứ!", chú Tuấn ngậm ngùi.

"Cả tối được 8 suất, khác gì Covid-19 đâu...", chú than. 😔

Anh Đinh Hậu, chủ quán cơm, phở, cũng chung cảnh ngộ: "Cả tối bán được 10 suất, chủ yếu là khách đặt qua app thôi!".

"Phố này toàn đồ ăn, không có gì đặc biệt để kéo khách từ xa đến như phố cổ", anh Hậu nhận xét. 🤔

Tối muộn mà phố vẫn vắng hoe. Mấy chủ quán bảo đa số là dân quanh đây đi dạo, chứ no bụng rồi ai ăn nữa!

"Phố buồn tẻ quá, chẳng có trò gì chơi", Hoàng Anh (Hà Đông) nhận xét. "Mà gửi xe cũng khó, lại còn đắt ngang phố cổ nữa chứ!". 😡

Ngẫm lại thì, ngoài ăn uống, Nguyễn Văn Tuyết có gì nữa đâu? Mấy hoạt động văn nghệ thì nhà hàng tự tổ chức, không gian chung thì thành chỗ tập thể dục nhịp điệu... 🤷‍♀️

Quán ngan này hiếm hoi lắm mới có khách. Chú Phạm Đức, chủ quán, bảo khách toàn gia đình nên chịu khó gửi xe, đi bộ ăn uống.

Nhưng quán bia của chú ngay cạnh thì lại "đắp chiếu". Chú Đức bảo dân "nhậu" ngại đi bộ, nên cuối tuần "bốc hơi" 80% so với ngày thường! 😭

Trước khi cấm xe, mấy quán cafe còn đông nghẹt ấy chứ!

Chú Chu Công Vinh, chủ quán cafe, kiến nghị: "Chỉ nên cấm ô tô thôi, để xe máy đi lại cho dễ buôn bán. Cứ cuối tuần khách lại giảm 50%, đau đầu tiền thuê mặt bằng quá!". 😫

Ghế trống trải là "đặc sản" của con phố này rồi...

Chuyên gia F&B Hoàng Tùng nhận định: phố ẩm thực phải có "chất" riêng, phải có lễ hội, âm nhạc thường xuyên để hút khách.

Quan trọng nữa là, người Hà Nội chưa quen gửi xe đi bộ ăn uống. Phải học tập các khu phố Tàu ở châu Á kìa! 🤔