"Ngò Om" - "Thần Dược" Mọc Hoang, Bí Mật Cho Lá Gan Khỏe Mạnh?! 😲
Ngò om, hay còn gọi là rau ngổ, em này thường bị "ngó lơ" vì toàn mọc dại ven bờ ao, trong vườn thôi à! Bình thường chỉ thấy mấy má mấy chị dùng nấu canh chua cho thơm tho chứ mấy ai ngờ...
Khoan khoan, đừng coi thường em nó nha! Đằng sau cái vẻ "quê mùa" đó là cả một "kho báu" dược tính, giúp bảo vệ lá gan "bé bỏng" của chúng mình đó! Chưa hết đâu, ngò om còn có tiềm năng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư gan nữa cơ! 😱
Ngò Om - "Chiến Binh Thầm Lặng" Bảo Vệ Lá Gan
Theo các cụ ngày xưa, ngò om có vị cay nhẹ, tính mát, giúp thanh nhiệt, tiêu viêm, lợi tiểu, giải độc gan và thông mật. Đặc biệt, em này còn giúp kích thích tiết dịch mật, giúp gan loại bỏ độc tố và hỗ trợ tiêu hóa chất béo nữa đó!
"Biến Hóa" Ngò Om Thành Món Ngon, Bổ Dưỡng
- Canh rau ngổ nấu nghêu, hến hoặc cá lóc: Mấy món này vừa ngon vừa giúp thanh nhiệt, giải độc gan cực đỉnh, nhất là mấy hôm trời nóng nực, ăn uống thất thường đó!
- Rau ngổ luộc chấm mắm kho quẹt: Món này thì siêu dễ làm mà lại đưa cơm cực kỳ. Vừa ăn ngon, vừa giúp làm sạch gan và túi mật nhẹ nhàng nữa chứ!
- Nước ép rau ngổ tươi: Mấy bạn nào hay bị nóng trong, tiểu ít, gan yếu thì "kết thân" ngay với món này nha! Ép rau ngổ tươi cùng chút chanh rồi uống vài lần trong tuần là thấy khác biệt liền à! Nhớ là phải dùng rau sạch, không phun thuốc nha!
Từ một loại rau mọc hoang, ngò om đang dần được "khai quật" như một "bí mật" cho sức khỏe. Đừng bỏ lỡ cơ hội biến em nó thành "người bạn" thân thiết trong căn bếp nhà mình, để chăm sóc lá gan một cách tự nhiên và hiệu quả nha! 😉
