Nồi Chiên Không Dầu: Bí Kíp "Biến Hóa" Món Ngon Bất Ngờ!
1. Cánh Gà Nướng Chanh Mật Ong "Thần Thánh"
Cánh gà vàng ruộm, giòn tan mà bên trong vẫn mọng nước, quyện vị chua thanh của chanh, ngọt ngào của mật ong. Nghe thôi đã thấy "chảy nước miếng" rồi!
Nguyên liệu: Hàu tươi, miến, tỏi, ớt, hành lá, dầu hào, nước tương, muối, đường.
Cách làm:
- Hàu cạo vỏ, đặt miến ngâm mềm lên thân.
- Phi tỏi vàng, thêm ớt, dầu hào, gia vị.
- Rưới hỗn hợp lên hàu, nướng 180 độ C trong 5 phút, rắc hành lá và "chén" thôi!
3. Dứa Nướng Mật Ong - Món Tráng Miệng "Gây Nghiện"
Vỏ dứa hơi cháy cạnh, thơm lừng, cắn một miếng là vị chua ngọt tan chảy trong miệng. Vừa ngon vừa healthy, "best choice" cho team mê đồ ngọt!
Nguyên liệu: Dứa tươi, mật ong, muối, nước lọc.
Cách làm:
- Dứa gọt vỏ, cắt lát dày 1cm, ngâm nước muối 10 phút.
- Phết mật ong lên dứa, nướng 180 độ C trong 15 phút, lật mặt nướng thêm 10 phút.
4. Khoai Tây Nướng Cay - "Snack" Cho Dân "Eat Clean"
Khoai tây nướng bằng nồi chiên không dầu thì "auto" ít béo. Thêm chút bột ớt, bột thì là là có ngay món ăn vặt "chuẩn chỉnh" cho hội bạn thân rồi!
Nguyên liệu: Khoai tây nhỏ, dầu ô-liu, bột ớt, bột thì là, muối tiêu.
Cách làm:
- Cắt khoai thành múi cau, luộc 5 phút rồi để ráo.
- Trộn với gia vị, nướng 180 độ C trong 15 phút, lật mặt và nướng thêm 5–10 phút đến khi vàng giòn.
5. Chân Gà Nướng Cay - "Mồi Bén" Cho Dân "Sành Ăn"
Chân gà mềm, thơm, đậm đà, cay cay tê tê đầu lưỡi. Món này mà lai rai với bạn bè thì "hết sẩy"!
Nguyên liệu: Chân gà, gừng, rượu nấu ăn, dầu hào, nước tương, đường, ớt bột, dầu mè.
Cách làm:
- Chân gà chẻ đôi, luộc với gừng và rượu 10 phút.
- Ướp cùng các gia vị ít nhất 10 phút.
- Nướng 180 độ C trong 15 phút, giữa chừng lật mặt, quét thêm sốt để tăng hương vị.
