Bật Mí Bữa Cơm "Nhà Làm" Siêu Ngon Cho Hội FA và Cặp Đôi!

Cá kho tộ đậm đà, giò lụa "biến hình" bông hoa xinh xắn, rau cải chíp luộc xanh mướt, ăn kèm cơm trắng dẻo thơm. Bonus thêm vài lát táo tráng miệng nữa là "ú òa", có ngay bữa cơm ngon "nhức nách" mà lại siêu dễ làm cho 2 người!

Cá Ba Sa Kho Tộ "Tốn Cơm"

1. Cá ba sa làm sạch, cắt khúc vừa ăn nha.
2. "Massage" cá với hành tỏi băm, đường, hạt nêm, muối, tương ớt, nước mắm, nước màu và tiêu xay. Nhớ trộn nhẹ nhàng thôi đó!
3. Để cá "nghỉ ngơi" tầm 30 phút cho thấm gia vị.
4. Cho dầu ăn vào nồi đất (nồi thường cũng okela), phi thơm hành tỏi băm.
5. Cho cá vào nồi, đảo đều cho thấm hành tỏi rồi "tưới" hết nước ướp cá vào, thêm xíu nước lọc.
6. Đợi cá sôi bùng thì hạ lửa nhỏ liu riu, kho thêm 15 phút nữa.
7. Khi cá chuyển màu và nước sánh lại thì rắc hành lá, ớt lên trên, kho thêm 3-5 phút nữa là "xong phim"!

Rau Cải Chíp Luộc Thanh Mát

1. Rau cải bỏ gốc, nhặt lá úa rồi rửa sạch "bong kin kít".
2. Đun sôi nước, cho rau vào luộc cùng chút muối và dầu ăn để rau xanh mướt.
3. Rau chín thì vớt ra đĩa thôi!

Tráng Miệng "Hết Sảy" Với Hoa Quả

1. Gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, bày ra đĩa là có ngay món tráng miệng "chanh sả" rồi!