Mì Bò Sốt Tiêu Đen "Gây Nghiện" Cực Dễ Làm!
Đây đích thị là món "must-try" cho những ngày lười biếng nhưng vẫn muốn "chén" một bữa ra trò!
"Tắm" Cho Thịt Bò
Thái thịt bò mỏng tang rồi "massage" em ấy với xì dầu, dầu hào, tiêu trắng, bột gừng, bột bắp và tí xíu baking soda. Trộn đều đến khi thịt sánh lại thì "ướp" thêm chút dầu ăn rồi cho vào tủ lạnh nghỉ ngơi.
Phiêu Cùng Chảo Nóng
Cho dầu vào chảo, đợi "nóng bỏng tay" thì quăng thịt bò vào xào nhanh tay đến khi em ấy đổi màu thì tắt bếp liền nha. Xào lâu là bò "khóc" vì dai đó!
Mì Ý "Đi Spa"
Đun nước sôi với chút dầu ăn và muối, thả mì Ý vào "tắm" khoảng 10 phút đến khi mềm thì vớt ra xả nước lạnh cho em ấy dai ngon "hết nấc".
Rau Củ "Lên Sàn"
Phi thơm tỏi rồi cho mì, ớt chuông xanh đỏ vào "quẩy" đều tay đến khi rau vừa chín tới là thơm nức mũi luôn.
Hòa Quyện Hương Vị
Trộn đều các nguyên liệu làm sốt, nêm nếm vừa miệng rồi đổ vào chảo. Xào đều tay để mì "thấm đẫm" tình yêu. Cuối cùng, cho thịt bò vào "hẹn hò" với mì, nêm nếm lại lần nữa rồi tắt bếp.
Topping "Tung Nóóc"
Luộc thêm trứng, bông cải xanh, hoặc tôm để "mix & match" cho bữa ăn thêm "healthy & balance" nha!