Cơm Nhà - "Liều Thuốc" Tinh Thần Của GenZ?
Chị Huyền Trần (Hải Phòng): "Cơm nhà không chỉ là món ăn!"
"Những bữa cơm nhà không chỉ là những món ăn đơn thuần, mà còn là 'liều thuốc' tinh thần vô giá!" - Chị Huyền Trần (Hải Phòng) chia sẻ.
Chị luôn cố gắng sắp xếp thời gian để tự tay chuẩn bị những bữa cơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình. Những kỷ niệm tuổi thơ bên mâm cơm cùng bố mẹ luôn là ký ức đẹp nhất, và chị muốn con cái mình cũng có những khoảnh khắc đáng nhớ như vậy.
Với chị Huyền, mỗi bữa cơm là dịp để cả nhà chia sẻ, trò chuyện. Dù bận rộn, chị vẫn duy trì thói quen cùng chồng con vào bếp, cùng nhau nấu nướng và thưởng thức bữa ăn. Đó là "nếp nhà", là nơi ai cũng muốn trở về sau những khó khăn, mệt mỏi. Lúc ấy, cơm không chỉ là thịt cá, mà còn là "vitamin tâm hồn" giúp mọi người thêm gắn kết.
Cùng nghía qua những bữa cơm giản dị mà ấm áp của gia đình chị Huyền nhé!
Bữa Cơm Gia Đình "Made by" Chị Huyền Trần
Cá ngừ kho, rau bí xào tỏi, đậu luộc, canh cua cà pháo
Chả chìa mực, tôm rang thịt ba chỉ, rau ngót nấu thịt băm
Chả bò viên, canh sườn rau cải, nem nướng, bí luộc
Bề bề hấp, hàu điếu xào rau húng, canh sườn nấu khoai tây, cà rốt, dứa
Cá trắm nấu dưa chua, su hào xào thịt lợn, táo
Đậu rán tẩm hành, thịt nạc dăm luộc, canh mọc nấu khoai tây cà rốt, dưa hấu
Bí nấu canh xương, đậu sốt cà chua, cá rán giòn, mướp luộc, lê
Thịt kho tầu, lạc rang muối, canh cáy rau đay, cà muối, cam
Ngan luộc, lòng mề trứng non, canh măng ăn kèm bún
Sườn nướng, canh rau ngót nấu tôm, giò nạc, dưa chuột
Chả mực, cá chim rán, canh bí đỏ sườn, rau cải ngọt luộc, hồng giòn
Tép rang giòn, chả lá lốt, rau muống luộc me, ổi
Cá đội đèn rán, mực xào cần tỏi, canh cua rau đay, đu đủ
Thịt rang mắm tép, củ quả xào, canh khoai sọ, chả cá thu rán, kiwi
Canh sườn rau ngót, cá khô rán, giò lụa, dưa chua, dứa
Canh chả cá nấu dọc mùng, đậu rán lướt ván, rau sống, mít
Trứng rán hành, canh rau cải thịt, tôm hấp sả, dưa vàng
Cá hồi chiên, chả lụa, canh măng chân giò, mít
Súp lơ xào tôm, sủi cảo rán, canh gà nấm
Ốc xào chuối đậu măng, trứng rán thịt bằm, bí luộc, táo
Thịt lợn quay, chả mực, nem nắm, canh rau cải sườn, đậu bắp, nho sữa
Cá rán, trứng luộc, rau bắp cải, hồng táo
Thịt ba chỉ luộc, mướp xào, tôm rim, canh rau ngót, lê
Cá thu khô rán, mướp xào, rau muống luộc, thanh long
Tôm rim thịt, đậu bắp bí đỏ luộc, canh cua rau mồng tơi, táo
Bún chả nướng, nem cua bể, mận
