Thịt Viên Sốt Bơ Bắp "Gây Nghiện" Cho Bữa Cơm Gia Đình!

Thịt viên mềm mọng, lại còn thơm lừng vị bắp ngọt ngào quyện cùng nước sốt sánh mịn - ai mà cưỡng lại được chứ! Món này mà có mặt trên mâm cơm thì auto "cháy hàng" nha!

"Đi Chợ" Nhanh Nào:

• 300gr thịt xay "tươi rói"
• 1 bắp ngô ngọt "múp míp"
• Gia vị "bí mật": 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 củ hành tím băm nhuyễn, "tí tẹo" tiêu xay, 2 thìa bột chiên giòn "thần thánh".
• Nước sốt "ngon nhức nách": 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh tương cà, 3 thìa canh nước lọc.

Vào Bếp Thôi!

Thịt xay ướp gia vị, sau đó vo thành từng viên tròn xinh như viên bi ve.

Nướng ở 180℃ trong khoảng 15-20 phút cho "lành mạnh", hoặc "quẩy" luôn trên chảo dầu nóng cho nhanh gọn lẹ.

Tách hạt ngô ngọt ra nè!

Bắt chảo lên bếp, cho bơ "thơm lừng" và tỏi băm vào phi thơm. Khi bắp gần chín thì "tưới" phần nước sốt "thần thánh" vào, tiếp tục cho thịt viên đã chiên vào đảo đều tay đến khi mọi thứ thấm đẫm hương vị thì...tắt bếp!

Thịt viên kiểu này đậm đà, mềm tan trong miệng, "hợp rơ" cực kỳ với cơm nóng hổi. Đảm bảo "team háu ăn" nhà bạn sẽ "chấm" món này liền cho xem!