Oa la la! Nem Hải Sản Giòn Tan "Gây Nghiện" - Chấm Tương Ớt Cay Nồng, Ăn Là Ghiền!
Nem hải sản giòn rụm, giàu dinh dưỡng là món ăn mà hội "ghiền ăn vặt" không thể bỏ qua, đảm bảo ăn một miếng là muốn "ăn cả thế giới"!
"Tậu" Ngay Nguyên Liệu Siêu Dễ Tìm Nè!
- Mực tươi
- Tôm
- Cà rốt
- Ngô ngọt
- Hành tây
- Phô mai (bí quyết tạo độ béo ngậy "thần thánh" đó nha!)
- Sốt Mayonnaise
- Bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- Sữa đặc
- Bánh đa nem
- Trứng gà
"Biến Hình" Thành Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Chỉ Với Vài Bước!
- Tôm và mực "tắm rửa" sạch sẽ, cắt hạt lựu rồi chần sơ qua nước sôi cho "tươi rói" nha.
- Hành tây, cà rốt cũng "lên thớt" thái hạt lựu luôn cho đồng đều. Ngô thì tách hạt cho "xinh xắn" nè.
- Xào "sương sương" hành tây, cà rốt, ngô ngọt với chút hạt nêm, hạt tiêu cho dậy mùi thơm lừng nè.
- "Quậy" bột chiên giòn với trứng gà, thêm chút nước lọc cho sánh mịn.
- Phô mai cắt miếng dài. Trộn tôm, mực cùng rau củ với sốt Mayonnaise và "nhớ" thêm một thìa sữa đặc để nem có vị ngọt "thần thánh" nha!
- "Lăn lê bò trườn" gói nem thôi nào!
- "Nhúng chàm" nem vào bột chiên giòn, rồi lăn qua bột chiên xù cho vàng óng. Cho nem vào tủ lạnh "nghỉ ngơi" 30 phút rồi đem chiên vàng đều nào! "Nhớ" để lửa vừa thôi, không là "ẻm" cháy đen thui đó.
"Thưởng Thức" Thành Quả Thôi Nào!
Nem hải sản giòn rụm, chấm cùng tương ớt hoặc tương cà thì còn gì bằng!
